Cake jambon emmental

Mettre le couteau.
Peser et ajouter :

• 3 œufs
• 150 g de farine
• 80 g d’huile d’olive
• 120 g de lait
• 1 sachet de levure chimique
• le sel et le poivre

Hacher 10 s, vitesse 6.

Retirer le couteau, préchauffer le four à 180°C.

Peser et ajouter :

• 150 g de dés de jambon
• 100 g d’emmental râpé.

Mélanger à la spatule puis verser dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfourner 45 min à 180°C.