Croque Monsieur

Appareil : Robot cuiseur

  • Pour : Icone personne Icone personne Icone personne Icone personne
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Temps total : 40 min
  • Programme : Icone programme
  • Difficulté : Icone toque Icone toque Icone toque Icone toque Icone toque

16 tranches de pain de mie
8 tranches de jambon
50 g de beurre
50 g de farine
550 g de lait
1 cc de sel
1 pincée de poivre
200 g de gruyère râpé

Croque Monsieur

Appareil : Robot cuiseur

La recette

1

Faire la sauce:

Mettre la pale de mélange.
Ajouter :

  • 50 g de beurre
  • 50 g de farine
  • 550 g de lait
  • le sel
  • le poivre

Mijoter 10 min à 100°C, vitesse 3.

2

Mettre 8 tranches de pain de mie sur la grille du four.

3

Mettre une cuillère de sauce puis 1 tranche de jambon.
Recouvrir d’une tranche de pain.
Remettre une cuillère de sauce, bien étaler et couvrir de gruyère râpé.

4

Mettre sous le grill 15 min.