Taboulé

Appareil : Robot cuiseur

  • Pour : Icone personne Icone personne Icone personne Icone personne
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 60 min
  • Temps total : 70 min
  • Programme : Icone programme
  • Difficulté : Icone toque Icone toque Icone toque Icone toque Icone toque

1 oignon frais
1 concombre
4 tomates
1 poivron rouge
1 poivron vert
80 g d’huile d’olive
140 g de jus de citron
1 cc de sel
2 pincées de poivre
1 bouquet de menthe
500 g de semoule moyenne

Taboulé

Appareil : Robot cuiseur

La recette

1

Préparation:

  • Éplucher et laver tous les légumes.
  • Couper l’oignon et les tomates en 4.
  • Couper le concombre en tronçons et les poivrons en gros morceaux.
2

Mettre le couteau.
Ajouter :

  • l’oignon
  • les tomates
  • les légumes
  • 140 g de jus de citron
  • 80 g d’huile d’olive
  • la menthe
  • le sel
  • le poivre

Hacher 10 s à vitesse 6.

3

Verser cette préparation sur la semoule.
Bien mélanger.

4

Couvrir et laisser gonfler au frigo au moins 1h.
Bien égrainer avec une fourchette, rectifier l’assaisonnement et servir frais.