Thé à la menthe

Mettre la pale de mélange.
Peser et ajouter :

• 1000 g d’eau
• 70 g de sucre.

Manuel à 120°C pendant 5 min, vitesse 2.

Ajouter le petit panier.
Y déposer les feuilles de thé et la menthe.
Mijoter 10 min, vitesse 1.

Retirer le panier.
Filtrer la préparation à l’aide d’un chinois.

Servir bien chaud.